電子レンジでプリン！！

今日も朝から1人タジン鍋。
他の家族はフツーにサラダと目玉焼きでしたが
私はタジン鍋で蒸し野菜にして、卵を落としてみました。
　
キャベツの千切りの上にオニオンスライス、トマト、アスパラガス、ブロッコリー
5分チンしてから卵を落として蓋をして保温しておいたら、
半熟になって、こんなに美味しそうに出来ました。
野菜のうまみがぎゅぎゅっと出てるので、だし醤油をちょっと落とすだけで十分。

今日のお昼は
ず～～～っと我慢していた大好物のアボガド！
アボガドは栄養価も高くて美容にもとってもいい。
だけど、高カロリーなので控えていました。


角切りにしてツナとマヨネーズと和えて、とろけるチーズのっけてオーブントースターで焼きました。
もう、バカうまっっ。
アボガドって、焼いた方が絶対美味しいと私は思う！
丸ごと１個食べたかったけど半分で我慢。
明日はスープにしよう（スープも、私は温かい方が好き♪）

で。
今日は
こう父の好物「プリン」を作りました。
クックパットで電子レンジでできるレシピを発見したので
「そんな馬鹿な・・・」と半信半疑でしたが、ちゃんとできました！！


マグカップで作るので、ちょっと形がイマイチですが
味は相当に美味しいです。
フツーに売ってる焼きプリンと全くかわりません。
オドロキです。

ミラクルにオススメ。

ほんと、クックパットって助かるわ～。

Comments

[野菜]

タジン鍋って・・水がいらないのでしょうか?
おいしそ～です。
アボカドはデｯﾌﾟにしてポテトチップとよく合うって聞きました・・。
COOKPADは私もよく利用します。できあがりを携帯の写メでツクレポできるのがいいのです。レンジで作ると蒸しプリン風（ちょっともっちり感あり）ですがアガーで作るとゼリープリン風（フルフルな感じ）です。

[こうまま]

◇野菜さん
お水は野菜を洗った時に残った水分で十分です。
野菜本来の味がするので、めっちゃ美味しいです。