2013年04月07日

癒し&寛ぎ

部署が変わり
月曜日から昨日の法人研修まで全力疾走の1週間でした。
私のお仕事は
市の指定管理を受けている施設の管理者。
まさに「施設の管理」なので
当たり前の事なんだけど
消防計画とか作って出さないとイケナイし
設備管理もきっちりしないとイケナイし
市への報告もきっちりしないとイケナイし。
とにかく、いままでとは全く違うお仕事で、初めての事ばかり。
今年は特にプールの改修(周囲のタイルだけ)があるので
わからないことだらけでブルーです。

で。
慣れないお仕事でめっちゃ疲れたので
今日は、こう父とデート。
PAN-3s.JPG
ウチから数分の山の中に(本当に山の中です)
天然酵母のパンやさんができて
自家焙煎のコーヒーが頂けるのです。

PAN-2s.JPG
埼玉から引っ越してきたご夫婦がされているお店で
こだわりがいっぱい!!!
めっちゃイヤされるクツロギ空間になっています。
コーヒーもかなり美味しかったです。
見たことのない形の焙煎機だったので聞いてみたら、やっぱり特注品で写真撮影不可。

PAN-1s.JPG
前回はレーズン酵母のくるみパンを買ったので、今日はコーヒー酵母のパンを購入。
薪の石窯で焼いていて
その余熱で作ったというチーズケーキも甘さ控えめで◎♪
毎週、2人で通ってしまいそうな感じ。

ホームページはこちら→Raisin(レザン)

エネルギー充填して、来週も頑張るぞぉ~。
えいえいお~。

posted by こうまま at 12:45| Comment(0) | TrackBack(0) | つれづれ | 更新情報をチェックする
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