親族新年会

恒例の親族新年会。

メインはすき焼きとかにすきですが、サイドメニューも頑張って作りました。
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お正月は野菜が不足しがちなので、段ボール1つ分の生野菜を使いました。
岩塩とブラックペッパーとオリーブオイルがいいお仕事をしてくれました。
やっぱ、シンプルが一番です。

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去年不評だったスモークサーモンポテトはやめて、今年はフツーに手まり寿司にしました。
ばあちゃんのいなり寿司もてっぱんメニューです。

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カプレーゼと生ハム&アボカドは私が好きなので。
ローストビーフはフォンのリクエスト。

今年一番の人気メニューは
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エビとブロッコリーのオリーブオイル炒め。
やっぱりお高いエビは美味しいのね(爆)

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お肉は今年ももちろん「田原牛」
地産地消です!

すっかり食べ尽くして宴会終了。
これにて長男のヨメ業務終了!!!!

この記事へのコメント

  • しまなみ

    田原牛!
    食べたいなあ。
    実家に近いので、郷愁(¢憧れb)の味です。
    もう私がその業務をしなきゃいけない立場ですけどね。
    今年もよき年になりますように。

    2015年01月22日 22:07
  • こうまま

    おお、そうですか。
    地産地消で、数年前から我が家は毎年田原牛でございます。
    2015年01月23日 20:28

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